[发明专利]一种火候控制方法有效
| 申请号： | 201180008746.1 | 申请日： | 2011-01-28 |
| 公开（公告）号： | CN102753893A | 公开（公告）日： | 2012-10-24 |
| 发明（设计）人： | 刘信羽 | 申请（专利权）人： | 刘信羽 |
| 主分类号： | F24C3/12 | 分类号： | F24C3/12;F24C7/08 |
| 代理公司： | 广州三环专利代理有限公司 44202 | 代理人： | 戴建波 |
| 地址： | 518040 中*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明公开了一种用于控制烹调火候的全新的控制方法，该方法通过测量温度变化速率而实现对烹调火候的控制。本发明还公开了一种采用这种控制方法的烹调方法。与现有技术相比较，本发明根据温度变化速率对加热装置进行调节，可以更直接、更及时和更准确地控制烹调火候。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 火候 控制 方法 | ||
【主权项】：
PCT国内申请，权利要求书已公开。
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