[发明专利]用于稳定水不溶性生物活性化合物水分散体的方法无效
| 申请号： | 201180013601.0 | 申请日： | 2011-03-01 |
| 公开（公告）号： | CN102939017A | 公开（公告）日： | 2013-02-20 |
| 发明（设计）人： | 章乃杰;V·E·A·利纳尔蒂;P·S·小吉文 | 申请（专利权）人： | 斯托克里-丰康普公司 |
| 主分类号： | A23L1/0522 | 分类号： | A23L1/0522;A23L1/0524;A23L1/0526;A23L1/053;A23L1/054;A23L2/52;A23L2/66;A23L1/30 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 李瑛 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 通过将溶解或分散的微粒化化合物和至少一种分散稳定剂掺入饮料中将微粒化水不溶性生物活性化合物悬浮于饮料中的方法。包含溶解或分散的微粒化水不溶性生物活性化合物和分散稳定剂的组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 稳定 水不溶性 生物 活性 化合物 水分 散体 方法 | ||
【主权项】：
用于将微粒化水不溶性生物活性化合物颗粒分散和悬浮于饮料中的方法，包括步骤：a)将水不溶性生物活性化合物溶解于热醇溶液或碱性溶液或其组合中，或b)将水不溶性生物活性化合物分散于热醇溶液中；和c)将溶解或分散的生物活性化合物引入含有至少一种分散稳定剂的水溶液中；其中分散稳定剂以足以将水不溶性生物活性化合物悬浮于饮料中的量存在，其中悬浮的水不溶性生物活性化合物包含微粒化的颗粒。
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