[发明专利]人造甜味剂及其性能在审

专利信息
申请号: 201180013950.2 申请日: 2011-03-14
公开(公告)号: CN102791146A 公开(公告)日: 2012-11-21
发明(设计)人: J·勒库特;P·范布拉德伦;S·达马克;T·斯泰林沃尔夫 申请(专利权)人: 雀巢产品技术援助有限公司
主分类号: A23L1/164 分类号: A23L1/164;A23L1/09;A23L1/236;A23L1/30;A23L2/60
代理公司: 北京市中咨律师事务所 11247 代理人: 安佩东;黄革生
地址: 瑞士*** 国省代码: 瑞士;CH
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摘要: 发明涉及营养组合物领域。具体地讲,本发明涉及一种包含代糖的营养组合物及其应用,例如,用于提高外源碳水化合物的氧化,该用途已表明可以提高能力,例如提高运动员的能力。
搜索关键词: 人造 甜味剂 及其 性能
【主权项】:
一种营养组合物,包含:一种含有葡萄糖和果糖的碳水化合物部分,以及至少一种代糖,所述葡萄糖和果糖的比例范围为3:1至1:1。
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