[发明专利]制造叶茶产品的方法有效
| 申请号： | 201180034270.9 | 申请日： | 2011-07-15 |
| 公开（公告）号： | CN102984948A | 公开（公告）日： | 2013-03-20 |
| 发明（设计）人： | M·A·库珀;I·史密斯 | 申请（专利权）人： | 荷兰联合利华有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/40 |
| 代理公司： | 北京市金杜律师事务所 11256 | 代理人： | 陈文平 |
| 地址： | 荷兰*** | 国省代码： | 荷兰;NL |
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| 摘要： | 公开了叶茶加工产品的制造方法。所述方法包括下列步骤：(i)提供茶浓缩液组合物；(ii)提供基础叶茶；(iii)将茶浓缩液组合物与基础叶茶合并，形成可溶性固体总含量以干重计为所述混合物的至少50％的茶混合物；和(iv)干燥所述茶混合物。所述基础叶茶的至少20重量％具有+16目的粒度，和/或根据粒度分拣所述茶混合物以产生一个级分，其中所述级分的至少20重量％具有+16目的粒度；和形成茶混合物(步骤iii)与干燥(步骤iv)之间的时间是至少5分钟。 | ||
| 搜索关键词： | 制造 产品 方法 | ||
【主权项】：
用于制造叶茶加工产品的方法，所述方法包括下列步骤：(i)提供茶浓缩液组合物；(ii)提供基础叶茶；(iii)将茶浓缩液组合物与基础叶茶合并，形成可溶性固体总含量以干重计为所述混合物的至少50％的茶混合物；和(iv)干燥所述茶混合物；其中：‑所述基础叶茶的至少20重量％具有+16目的粒度，和/或根据粒度分拣所述茶混合物以产生一个级分，其中所述级分的至少20重量％具有+16目的粒度；和‑形成茶混合物(步骤iii)与干燥(步骤iv)之间的时间是至少5分钟。
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