[发明专利]具有延长的贮存期的超声处理的营养产品有效
| 申请号： | 201180035168.0 | 申请日： | 2011-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN103025171A | 公开（公告）日： | 2013-04-03 |
| 发明（设计）人： | G.科努克拉 | 申请（专利权）人： | 雅培制药有限公司 |
| 主分类号： | A21C11/16 | 分类号： | A21C11/16;A23L1/00;A23L1/025;A23L3/30 |
| 代理公司： | 中国专利代理(香港)有限公司 72001 | 代理人： | 周齐宏;权陆军 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 公开了具有增加的贮存期的营养产品和营养棒。该营养产品或营养棒是利用与挤出法或切成厚片法结合的高功率超声制造的。已经发现，通过在营养产品和营养棒的制造过程中利用高功率超声，所得产品具有增加的贮存期和改善的质地。在一些实施方案中，该营养棒包括固体松脆基质。 | ||
| 搜索关键词： | 具有 延长 贮存 超声 处理 营养 产品 | ||
【主权项】：
包含超声处理的营养制剂和密封包装的组合物，所述营养制剂包含大约5%至大约95%（按重量计）碳水化合物、大约5%至大约95%（按重量计）蛋白质和大约1%至大约30%（按重量计）脂质。
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