[发明专利]通过双溶剂法提取蛋白质

摘要

一种使用两亲性溶剂组和疏水性溶剂组从植物材料，特别是完整的藻类细胞分离蛋白质的方法。一些实施方案包括使完整的藻类细胞脱水和然后从所述藻类细胞提取蛋白质。所述方法提供用于单个和多步提取工艺，其允许藻类蛋白质从湿藻类生物质的有效分离。这些蛋白质为高价值产物，其可用作食品和食品添加剂的可再生来源。在提取蛋白质之后在藻类生物质中剩余的中性脂质可用于产生可再生燃料。

主权项

一种从完整藻类细胞分离蛋白质的方法，其包括：提供包含完整藻类细胞的湿藻类生物质，所述完整藻类细胞包含水、藻类蛋白质和极性脂质；通过去除胞外水而使所述湿藻类生物质脱水以将所述湿藻类生物质的固体含量增加至5%至50%之间，从而产生部分脱水的藻类生物质；将所述部分脱水的湿藻类生物质与两亲性溶剂组和疏水性溶剂组混合以产生包含较重相和较轻相的提取混合物，其中所述较重相包含水、两亲性溶剂组、部分脱水的湿藻类生物质和藻类蛋白质，且所述较轻相包含疏水性溶剂组和极性脂质；将所述提取混合物的较重相与所述提取混合物的较轻相分离；将所述部分脱水的湿海藻生物质从所述提取混合物的较重相分离以产生包含蛋白质、水和两亲性溶剂组的蛋白质混合物；以及将所述蛋白质从所述蛋白质混合物中分离以产生蛋白质级分。