[发明专利]安全电动菜刀

摘要

本发明公开了一种安全电动菜刀，设有刀柄、刀架、锯齿形的刀具、蓄电装置、充电装置、动力装置、安全装置及充电装置，蓄电装置通过充电装置获取电力，启动开关，通过电路系统，在满足安全装置设置的条件下驱动动力装置，动力装置的动力传递给传动装置，通过传动装置驱动刀具沿刀具长度方向做高速往复运动，产生切割力，切割食品；使用完毕后可拆卸刀具清洗存放。因此本发明的安全电动菜刀使用安全、方便，使用范围广，大大提升了切菜工作的品质、效率和安全性，并且技术可靠、结构简单、易于实施。

主权项

一种安全电动菜刀，其特征在于：设有刀柄(3)、刀架(4)和锯齿形的刀具(5)，所述刀柄(3)固定于所述刀架(4)上端，所述刀架(4)下端设有相对的两个刀具固定座(13)，所述刀具(5)以相对于刀架上下方向止动且长度方向可移动的方式于其两端分别定位于两刀具固定座(13)，所述刀具(5)的一端连接有传动装置(7)，所述刀具能够在传动装置带动下相对于刀架做沿长度方向的往复运动，所述刀柄(3)内设有给所述传动装置提供动力的动力装置(6)，所述传动装置(7)与所述动力装置(6)连接，所述刀柄(3)内设有电路系统(11)，所述动力装置(6)与所述电路系统(11)连接，所述电路系统(11)内包括有给所述动力装置提供电力的蓄电装置(9)以及给所述蓄电装置充电的充电装置，所述刀柄(3)外设有控制所述电路系统通断电的开关(12)，所述电路系统内还设有通过判定刀柄与水平方向的角度而对电路进行通断电控制的安全装置(10)。