[发明专利]一种提高纳豆芽孢杆菌抗菌性能的方法

摘要

本发明涉及一种提高纳豆芽孢杆菌抗菌性能的方法，属于生物技术领域。为了解决现有技术中的纳豆芽孢杆菌的抗菌性能较差的技术问题，提供一种提高纳豆芽孢杆菌抗菌性能的方法，该方法通过对出发纳豆芽孢杆菌菌种进行A、活化；B、复合诱变：接种到含8-Mop的菌悬液中，进行长波紫外线辐照，再进行培养得到诱变后的纳豆芽孢杆菌菌体；然后进行C、种子培养；D、发酵培养；E、提取、筛选：对发酵液进行离心分离，提取上清液，对上清液进行检测分析，得到高抗菌性能的纳豆芽孢杆菌。本发明的方法具有原料易得，设备简单，成本低廉，且工艺过程简单的优点；通过复合诱变、筛选后得到的纳豆芽孢杆菌具有抗菌活性高的优点。

主权项

一种提高纳豆芽孢杆菌抗菌性能的方法，其特征在于：该方法包括以下步骤：A、活化：将纳豆芽孢杆菌菌种接种到斜面培养基上进行活化培养，从斜面上刮取活化后的纳豆芽孢杆菌，用无菌生理盐水配制成菌悬液；B、复合诱变：取上述菌悬液与8‑Mop混合制成含8‑Mop的菌悬液，振摇，放入无菌平皿内，进行长波紫外线辐照，然后将上述经过长波紫外线辐照后的含8‑Mop的菌悬液稀释后，涂布于平板培养基上进行培养，生长成熟后，挑选正常型单菌落接种到斜面培养基进行培养，在培养温度为25℃～35℃的条件下培养40～60小时，得到诱变后的纳豆芽孢杆菌菌体；C、种子培养：将上述步骤B中的诱变后的纳豆芽孢杆菌菌体接种到液体种子培养基进行摇床培养，培养温度为25℃～35℃，培养时间为24～48小时，培养结束后得到种子液；D、发酵培养：将上述步骤C中得到的种子液接种到液体发酵培养基中进行摇床培养，培养温度为28～35℃，培养时间为36～60小时，培养结束后得到发酵液；E、提取、筛选：将上述的发酵液进行离心分离，提取上清液，对上清液进行检测分析，筛选得到高抗菌性能的纳豆芽孢杆菌。