[发明专利]一种海参提取物的制备方法

摘要

一种海参提取物的制备方法，本发明以海参水浸液为原料，采用沉淀法制备得到的海参提取物在镜检下无结蒂组织；脂类物质或脂蛋白类物质重量含量小于5％，游离氨基酸重量含量小于10％；余量为蛋白、肽类、糖蛋白、皂甙及其他微量物质。为了对海参水浸液进行浓缩过滤或进行分级截留，本发明可以在采用沉淀法工艺之前，采用超滤法将海参水浸液进行浓缩过滤或进行分级截留。本发明利用酒精、白酒、丙酮沉淀法制备海参提取物，使得海参水浸液变废为宝。海参提取物中的皂甙含量较多，砷、汞铬的含量较低，所含蛋白、肽为小分子水溶性物质，最宜于人体的吸收。

主权项

一种海参提取物的制备方法，其特征是该方法采用沉淀法，该方法：A、采用含固形物重量含量为0.01克/升以上的海参水浸液；B、采用重量比大于4％的酒精，白酒或者丙酮，以及上述两各，三种混合物；C、沉淀时，所用酒精，白酒或丙酮以及上述两种，三种混合物的温度为‑50℃‑90℃；D、沉淀时，采用水浸液向酒精，白酒或者丙酮或者向上述两各、三种混合物中倾倒。或者采用酒精，白酒或者丙酮以及上述两种，三种混合物向水浸液中倾倒。或者采用水浸液和酒精，白酒或者丙酮或者是上述两种、三种混合物同时向同一个容器中倾倒；E、沉淀完成后酒精和海参水浸液的酒精浓度：混合后混合物的酒精浓度重量比大于2％，最佳重量比酒精浓度为25％至80％；F、沉淀物的取出法包括过滤法(包括抽滤)、离心法、喷雾干燥法。然后通过自然干燥，加热干燥，烘干或冷冻干燥或减压干燥，使含水量达标；G、脱色：提取物用来制备化妆品或洗涤物，可采用双氧水脱色法；H、粉碎及包装：可以采用多种粉碎法过筛得到适当粒度的粉末。