[发明专利]一种松针茶的制备方法

摘要

本发明涉及一种制备松针茶的制备方法，该松针茶是以松针和玉米须为原料经过粗碎、部分经低温热回流提取浓缩、水沉、醇沉、炼蜜、混合、制粒、干燥、包装等工艺过程加工而成。蜂蜜性甘平具有补中润燥和合百药的功效，松针性温，具有抗氧化、防衰老、改善和预防高血压、高血脂、冠心病的作用；玉米须性味甘平，可利尿消肿、平肝利胆，具有降压、降糖的功效。由于工艺中加入了原生态的松针，故亦具天然松针的香气，饮用保健效果极佳。

主权项

一种松针茶的制备方法配方，其特征在于：其步骤如下：（1）选料：选取海拔600米以上、树龄6年以上、树高五米以上的马尾松，采其新鲜无污染无病虫害的松针阴干存放；割取授粉前的玉米须阴干存放；（2）清洗炮制：将上述（1）所采摘的新鲜松针和玉米须进行清洗、切5—10mm长段，在105℃下干燥，去除松针的青草气味；（3）提取：将干燥后的松针取总量的二分之一与玉米须一同投入热回流提取罐中90℃回流提取两次，每次一小时，第一次5倍量水，第二次3倍量水，合并提取液；提取液真空浓缩至比重为1.7g/cm3收膏；（4）水沉：将上述（3）项所得的浸膏加入4倍量水搅拌5分钟后静止沉降48小时，收取上清液浓缩至比重为2.0g/cm3收膏；（5）醇沉：将上述（4）中的上清液加入95％的酒精搅拌15分钟，静止24小时，抽取上清液备用；（6）收膏：将上述（5）中的上清液回收酒精，浓缩至密度为2.4g/cm3时收膏备用；（7）粉碎：将上述（2）中另外二分之一的松针粗碎，过40目筛备用；（8）取蜂蜜在炼蜜锅内加热至116～118℃，当满锅内出现均匀淡黄色细气泡时保温备用；（9）制粒：将上述（6）的浸膏和（7）中的松针粉在槽型混合机种加入（8）中的蜂蜜共同搅拌制成软材，用颗粒机制成直径为4—5mm的颗粒，平铺到不锈钢盘中，厚度不超过20mm；（10）干燥：将上述（9）中的颗粒放入热风循环烘箱中干燥；（11）分装：将上述（10）中的干燥颗粒过40目筛后包装。