[发明专利]丝胶微胶囊生产方法和应用无效
| 申请号： | 201210031770.3 | 申请日： | 2012-02-13 |
| 公开（公告）号： | CN103238849A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 王立臣 | 申请（专利权）人： | 王立臣 |
| 主分类号： | A23L1/305 | 分类号： | A23L1/305;A23L2/66;A23P1/04;A61K38/17;A61K47/40;A61K47/36;A61K9/50;A61P3/10 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 江苏省南通*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种丝胶微胶囊生产方法，将丝胶制成可以用于食品饮料加工的丝胶环状糊精(β-CD)微胶囊、丝胶海藻酸钠微胶囊和丝胶海藻酸钠多聚赖氨酸微胶囊。本发明面向丝胶在食品、保健食品或药品的再加工，尤其是指饮料饮品加工市场，适合用作与环状糊精包埋的多种植物来源的提取物混配制作全透明饮料或悬珠样珍珠奶茶似的饮料。本发明扩展了食品添加物的新来源，开辟了丝胶应用新途径，促进了废弃丝胶资源化，有较大潜在市场。 | ||
| 搜索关键词： | 丝胶 微胶囊 生产 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种丝胶微胶囊生产方法，具体地说，是一种微胶囊化丝胶的制作方法，其特征在于将丝胶制成可用于加工饮料或口服液的微胶囊化产品。
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