[发明专利]基于剪切应力的地沟油变温检测方法与仪器有效
| 申请号： | 201210036530.2 | 申请日： | 2012-02-18 |
| 公开（公告）号： | CN102590272A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 殷子炫 | 申请（专利权）人： | 殷子炫 |
| 主分类号： | G01N25/20 | 分类号： | G01N25/20 |
| 代理公司： | 济南泉城专利商标事务所 37218 | 代理人： | 李桂存 |
| 地址： | 250014 山东省济南市*** | 国省代码： | 山东;37 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明的地沟油变温检测仪器，包括实验容器、调温容器和微控制器，微控制器连接有驱动电机、温度检测电路和液晶显示器；调温容器内设有加热控制电路和制冷控制电路，驱动电机上设有转子体，转子体上设有剪切应力传感器；温度检测电路用于检测调温容器中流体的温度。本发明的方法包括：a.设置剪切应力测试装置；b.设置温控装置；c.检测油品在20～30℃的剪切应力数值；e.检测橄榄油的剪切应力；f.绘制剪切应力曲线；g.油品判断。本发明的仪器和方法，实现了油品在不同温度下的剪切应力采集，以橄榄油为参，有效实现了对地沟油和正常食用植物油进行区分，具有广阔的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 基于 剪切 应力 地沟 油变温 检测 方法 仪器 | ||
【主权项】：
一种基于剪切应力的地沟油变温检测仪器，其特征在于：包括盛放油品的实验容器（1）、置于实验容器外围的调温容器（5）以及用于数据采集和处理的微控制器（11），微控制器连接有驱动电机（2）、温度检测电路（16）和液晶显示器（17）；所述调温容器内设置有与微控制器相连接的加热控制电路（14）和制冷控制电路（15），驱动电机的转动轴上设有置于实验容器中的转子体（3），该转子体上设置有与微控制器相连接的剪切应力传感器（13）；所述温度检测电路用于检测调温容器中流体的温度。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于殷子炫，未经殷子炫许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210036530.2/，转载请声明来源钻瓜专利网。
