[发明专利]一种自助式蒸食品的方法无效
| 申请号： | 201210037050.8 | 申请日： | 2012-02-09 |
| 公开（公告）号： | CN103238762A | 公开（公告）日： | 2013-08-14 |
| 发明（设计）人： | 韩健新 | 申请（专利权）人： | 韩健新 |
| 主分类号： | A23L1/01 | 分类号： | A23L1/01;A47J27/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 528311 广东省佛*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种自助式蒸食品的方法，包括以下步骤：(a)提供一蒸具，该蒸具包括一盛有液态水的第一腔体和一第二腔体，其中，所述第二腔体包括至少两层相互联通的蒸层体，所述蒸层体用以放置待蒸制的食品原料；(b)添加食品原料于所述的蒸层体中；(c)持续地加热所述第一腔体，使其中的液态水气化成为水蒸气；(d)交替取出各个蒸层体中已蒸熟的食品，并同时添加食品原料于各个蒸层体中，依此循环蒸制，就可使食者连贯的享用新鲜的蒸制食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 自助式 蒸食 方法 | ||
【主权项】：
一种自助式蒸食品的方法，其特征在于，包括以下步骤：(a)提供一蒸具，该蒸具包括一盛有液态水的第一腔体和一第二腔体，其中，所述第二腔体包括至少两层相互联通的蒸层体，所述蒸层体用以放置待蒸制的食品原料；(b)添加食品原料于所述的蒸层体中；(c)持续地加热所述第一腔体，使其中的液态水气化成为水蒸气，水蒸气由所述第一腔体进入所述第二腔体，并对放置在蒸层体中的食品原料进行蒸制；(d)交替取出各个蒸层体中已蒸熟的食品，并同时添加食品原料于各个蒸层体中，依此循环蒸制。
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