[发明专利]一种提高酿酒酵母对乙醇、葡萄糖耐性的方法无效

专利信息
申请号: 201210038928.X 申请日: 2012-02-14
公开(公告)号: CN102533842A 公开(公告)日: 2012-07-04
发明(设计)人: 易克贤;高建明;杨峰;孙海彦;江程记;刘恩世;何光源;肖强;罗才波;杨辉;张世清;陈河龙;郑金龙;习金根;刘巧莲 申请(专利权)人: 中国热带农业科学院热带生物技术研究所
主分类号: C12N15/81 分类号: C12N15/81;C12N1/19;C12R1/865
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 571101 *** 国省代码: 海南;66
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摘要: 根据NCBI登录号为DQ985704的核苷酸序列,将从第83至523碱基的序列(命名为ApCL基因),插入表达载体pGAPZαA后导入酵母菌,提高了酵母菌对乙醇、葡萄糖的耐性,该发明若运用在乙醇工业生产中,将可克服浓醪发酵中底物浓度高(渗透压高)、发酵后期酵母菌受高浓度酒精抑制等问题。
搜索关键词: 一种 提高 酿酒 酵母 乙醇 葡萄糖 耐性 方法
【主权项】:
根据NCBI登录号为DQ985704的基因,将从第83至523个碱基的序列(命名为ApCL基因),与表达载体连接后导入酿酒酵母,提高了酿酒酵母对乙醇、葡萄糖的耐性。
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