[发明专利]一种中长链脂肪酸甘油三酯的分离纯化方法无效
| 申请号： | 201210042302.6 | 申请日： | 2012-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN102586014A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 潘丽军;姜绍通;操丽丽;寿佳菲 | 申请（专利权）人： | 合肥工业大学 |
| 主分类号： | C11B3/12 | 分类号： | C11B3/12;C12P7/64;C07C69/30;C07C67/54 |
| 代理公司： | 合肥金安专利事务所 34114 | 代理人： | 金惠贞 |
| 地址： | 230009 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种中长链脂肪酸甘油三酯的分离纯化方法。在以菜籽油或大豆油或米糠油、辛酸为原料，1,3特异性脂肪酶为催化剂，一步酶法酸解获得的中长链脂肪酸甘油三酯混合物的基础上，对中长链脂肪酸甘油三酯混合物进行分离纯化，具体操作步骤如下：（1）在分子蒸馏仪中，对中长链脂肪酸甘油三酯混合物进行第一级分子蒸馏，得重相；（2）在分子蒸馏仪中，对重相进行第二级分子蒸馏，所述产物中中长链脂肪酸甘油三酯的纯度可达88.31～93.11%，酸价降至2.10mgKOH/g以下。本发明依靠不同物质分子运动平均自由程的差别实现物质的分离；具有蒸馏压力低，受热时间短，操作温度低、产品品质高和分离纯化程度高的优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 中长 脂肪酸 甘油 分离 纯化 方法 | ||
【主权项】：
一种中长链脂肪酸甘油三酯的分离纯化方法，在以菜籽油或大豆油或米糠油、辛酸为原料，1,3特异性脂肪酶为催化剂，一步酶法酸解获得的中长链脂肪酸甘油三酯混合物的基础上，对中长链脂肪酸甘油三酯混合物进行分离纯化，其特征在于具体操作步骤如下：（1）在分子蒸馏仪中，对中长链脂肪酸甘油三酯混合物进行第一级分子蒸馏，进料速率为2mL/min，加热温度为90℃，刮板转速250r/min，真空度为0.4～0.6Pa，所得重相的酸价低于100mgKOH/g；（2）在分子蒸馏仪中，对重相进行第二级分子蒸馏，进料速率为1～6mL/min，加热温度为140～160℃，刮板转速100～300r/min，真空度为0.4～0.6Pa，得蒸馏物；蒸馏物中中长链脂肪酸甘油三酯的纯度可达88.31～93.11%，酸价降至2.10mgKOH/g以下。
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