[发明专利]白泥巴烤乳鸽有效
| 申请号： | 201210042851.3 | 申请日： | 2012-02-24 |
| 公开（公告）号： | CN102578614A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 贾玉山;贾鑫鑫;韩颖 | 申请（专利权）人： | 贾玉山 |
| 主分类号： | A23L1/315 | 分类号： | A23L1/315 |
| 代理公司： | 南阳市智博维创专利事务所 41115 | 代理人： | 张天禧 |
| 地址： | 474450 河南省*** | 国省代码： | 河南;41 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明属于食品领域，提出一种白泥巴烤乳鸽，其主要特点是以乳鸽、混合调料、绿色植物叶片和白泥巴为原料，经过腌制、油炸和用植物叶片包裹后，用掺入鸽毛的白泥巴糊裹后烤制，制成香甜、香咸、麻辣口味的白泥巴烤乳鸽，不仅口感酥脆嫩，风味清香独特，而且增加了多种微量元素营养成份。经上架试销，深受消费者好评。 | ||
| 搜索关键词： | 泥巴 乳鸽 | ||
【主权项】：
一种白泥巴烤乳鸽，其特征是采用以下方法制备而成：以乳鸽为主原料，以胡椒、肉桂、香叶、茴香、良姜、丁香、白芷、大葱为混合调料，以在白泥巴中掺入鸽毛为辅料，将调料按不同口味配料，熬成腌制水，将屠宰后的乳鸽胴体浸入腌制水中腌制，将腌制后的乳鸽用绿色植物叶片包裹封严，在绿色植物叶片外糊裹一层掺有鸽毛的白泥巴，放入烤炉中烘烤，最后包装而成。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于贾玉山，未经贾玉山许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210042851.3/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：靶向修饰的纯合生物体
- 下一篇：用于感测故障的设备和方法
