[发明专利]一种三华李果实保鲜方法无效
| 申请号： | 201210047029.6 | 申请日： | 2012-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN102550654A | 公开（公告）日： | 2012-07-11 |
| 发明（设计）人： | 郑小林;陈燕;刘艳;敬国兴 | 申请（专利权）人： | 浙江工商大学 |
| 主分类号： | A23B7/154 | 分类号： | A23B7/154;A23B7/157;A01N59/14;A01N43/40;A01P21/00 |
| 代理公司： | 浙江杭州金通专利事务所有限公司 33100 | 代理人： | 赵芳;徐关寿 |
| 地址： | 310018 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 一种三华李果实保鲜方法，其步骤包含采前处理和采后处理。果实在采摘前2－4周喷施采前混合剂，所述采前混合剂主要由水、硼酸和杂环脲类细胞分裂素混合剂组成，采前混合剂中硼酸浓度为5-10mmol/L，杂环脲类细胞分裂素的体积百分浓度为0.1-0.3%（v/v）。三华李采后果实在常温（25-30℃）下在采后保鲜剂中浸泡10-15分钟，所述采后保鲜剂由水、氯化钙和硼酸组成，其中氯化钙质量百分浓度为0.5－1.5%，硼酸浓度为10-20mmol/L，本发明对三华李果实的风味、品质没有影响。同时，采前喷施混合剂可有效降低果实采前裂果率，具有高效低廉，无毒无副作用等优点，有效延长三华李果实在常温下的贮藏期，提高果实的商品率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 三华李 果实 保鲜 方法 | ||
【主权项】：
一种三华李果实保鲜方法，其特征在于包括以下步骤：采前处理：三华李果实在采摘前2‑4周喷施采前混合剂，所述采前混合剂由水、硼酸和杂环脲类细胞分裂素混合剂组成，采前混合剂中硼酸浓度为5‑10mmol/L，杂环脲类细胞分裂素的体积百分浓度为0.1‑0.3%（v/v）；采后处理：将三华李果实在采后保鲜剂溶液中浸渍，所述采后保鲜剂由水、氯化钙和硼酸组成，其中氯化钙质量百分浓度为0.5‑1.5%，硼酸浓度为10‑20 mmol/L，浸渍的时间为10‑15 分钟。
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