[发明专利]功能性成分的提供无效
| 申请号： | 201210059272.X | 申请日： | 2005-03-14 |
| 公开（公告）号： | CN102578509A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 王军宽;R·贝尔托莱;H·J·瓦茨克;P·杜克雷;P·比舍利 | 申请（专利权）人： | 雀巢技术公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/30;A23C9/13;A23K1/14;A23L1/308;A23F5/00;A23G1/48;A23G1/42;A23C9/152;A23G9/42;A23G9/36;A61K8/97;A61K36/00;A61K |
| 代理公司： | 北京市中咨律师事务所 11247 | 代理人： | 彭立兵;林柏楠 |
| 地址： | 瑞士*** | 国省代码： | 瑞士;CH |
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| 摘要： | 本发明涉及一种包含水果和植物原料所有基本营养素的初级组合物以及形成该组合物的方法，所述组合物具有提高的稳定性、生物利用度和可混合性。本发明还涉及在食品、食品增补剂、美容制剂或药物制剂中包含此初级组合物的口服组合物。 | ||
| 搜索关键词： | 功能 成分 提供 | ||
【主权项】：
一种可混合的初级组合物，其在奶或含奶蛋白的载体中至少包含整个水果、蔬菜和/或植物原料的基本的亲脂性和亲水性生物活性组分，不溶性纤维除外。
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