[发明专利]一种低热量低成本糖浆及其制备方法无效
| 申请号： | 201210061275.7 | 申请日： | 2012-03-09 |
| 公开（公告）号： | CN102599465A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 张维 | 申请（专利权）人： | 张维 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236 |
| 代理公司： | 深圳市康弘知识产权代理有限公司 44247 | 代理人： | 胡朝阳;孙洁敏 |
| 地址： | 中国香港九龙官塘成业街1*** | 国省代码： | 中国香港;81 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低热量低成本糖浆，其由下列重量百分含量的原料配置而成：三氯蔗糖0.03～0.15%、AK糖0.02～0.10%、黄原胶0.01～0.5%、乙基麦芽酚0.0002～0.0015%、焦糖色素0.005～0.015%、食盐0.0002～0.002%、水99.2315～99.9346%。本发明还公开了低热量低成本糖浆的制备方法。本发明制作便捷，成本低、无热量，并有效地克服了现有糖浆的缺陷，具有很好经济效益和社会效益。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 低热量 低成本 糖浆 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种低热量低成本糖浆，其特征在于，由下列重量百分含量的原料配置而成：三氯蔗糖 0.03～0.15 %、AK糖0.02～0.10 %、黄原胶 0.01～0.5%、乙基麦芽酚 0.0002～0.0015 %、焦糖色素 0.005～0.015 %、食盐 0.0002～0.002 %、水99.2315～99.9346 %。
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