[发明专利]白酒固态发酵罐无效
| 申请号： | 201210063410.1 | 申请日： | 2012-03-13 |
| 公开（公告）号： | CN102586054A | 公开（公告）日： | 2012-07-18 |
| 发明（设计）人： | 范伟国;乔新建;庞相国;牛家棒 | 申请（专利权）人： | 泰山集团泰安市普瑞特机械制造有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 泰安市泰昌专利事务所 37207 | 代理人： | 高军宝 |
| 地址： | 271000 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种白酒固态发酵罐，罐体上部设置有入料口，罐体下部设置有出料口，罐体内壁上敷设有窖泥。本发明用发酵罐来替代传统的窖池，将窖池中的窖泥敷设在罐体内壁上，发酵罐的规格可根据需要制作，采用发酵罐的形式，入窖出窖较传统窖池操作大为便捷，且出料彻底，罐体内壁上敷设窖泥是为了模拟自然的发酵环境，保证发酵效果。本发明具有占地面积小，出窖、入窖方便等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 白酒 固态 发酵 | ||
【主权项】：
白酒固态发酵罐，其特征在于，所述白酒固态发酵罐包括罐体，罐体上部设置有入料口，罐体下部设置有出料口，罐体内壁上敷设有窖泥。
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