[发明专利]一种从玉米胚芽油脱臭馏出物中提取甾醇新工艺

摘要

本发明公开了一种从玉米胚芽油脱臭馏出物中提取甾醇的方法：一、玉米胚芽油脱臭馏出物为原料加入甲醇，以强酸性阳离子交换树脂作为催化剂，使原料中的游离脂肪酸转变成相应的甲酯，冷析、脱色提取粗甾醇。二、在结晶过程中，采用乙醇和正己烷（50v/50v）的体积比为1:1的混合溶剂进行一次重结晶，对甾醇进行纯化。为提高甾醇的利用价值，本发明公开了一种甾醇-环糊精包合物的制备方法，先将充分干燥的甾醇加入25℃-85℃的无水溶剂中，溶解，添加增溶剂溶解后，以30-100r/m速度搅拌2-20小时后，冷却至0-4℃，保温直至结晶充分析出过滤，分离晶体与结晶母液，晶体即为甾醇环糊精包合物。

主权项

一种从玉米胚芽油脱臭馏出物中提取甾醇新工艺，步骤如下：从玉米胚芽油脱臭馏出物中提取甾醇的方法，包括如下步骤：（1）甲酯化以月玉米胚芽有脱臭馏出物为原料加入甲醇，以强酸性阳离子交换树脂作为催化剂，在温度55℃‑70℃，反应3‑8小时，使原料中的游离脂肪酸转变成相应的甲酯，所述玉米胚芽油脱臭馏出物与甲醇的比例为1g：2‑6ml，所述强酸性阳离子交换树脂的用量为玉米胚芽油脱臭馏出物质量的5%‑40%；（2）中和与冷析提取粗甾醇酯化反应后，用碳酸氢钠中和酯化液，使过量的催化剂被完全中和，水洗出去水层；经过处理的酯化液转移到敞口瓶中置于4℃的恒温冰箱中进行冷析12h；经过冷冻离心分离后的粗甾醇，经恒重干燥除去溶剂；（3）甾醇的脱色用有机溶剂萃取色素和脂肪酸；（4）粗甾醇的重结晶纯化工艺在实验过程中选择丙酮、无水乙醇、正己烷三种有机溶剂对粗甾醇进行了重结晶纯化，每种方法重复精制一次，最后确定重结晶的混合溶剂为乙醇和正己烷（50v/50v）的体积比为1:1；（5）甾醇的微胶囊化一种甾醇‑环糊精包核武的制备方法，先将充分干燥的甾醇加入25℃‑85℃的无水溶剂中，溶解，添加增溶剂溶解后，以30‑100r/m速度搅拌2‑20小时后，冷却至0‑4℃，保温直至结晶充分析出过滤，分离晶体与结晶母液，晶体即为甾醇环糊精包合物，所述的环糊精与甾醇投料比为1~6:1，所述的无水溶剂与甾醇投料比为20~100:1。