[发明专利]一种迷迭香提取物的制备方法无效
| 申请号： | 201210068018.6 | 申请日： | 2012-03-15 |
| 公开（公告）号： | CN102599610A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 向小四 | 申请（专利权）人： | 长沙雅莹生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472 |
| 代理公司： | 长沙正奇专利事务所有限责任公司 43113 | 代理人： | 郭立中 |
| 地址： | 410100 湖南省长沙市*** | 国省代码： | 湖南;43 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种迷迭香提取物的制备方法，该方法以植物迷迭香为原料，以一定工艺条件制备迷迭香提取物，该提取物含有多种抗氧化成分，包括一定比例的鼠尾草酸、鼠尾草酚、迷迭香酚、熊果酸、迷迭香酸等，经碘量比色法测定迷迭香提取物抗氧化活性和电子顺磁共振技术研究该提取物清除·OH自由基活性，发现具有显著的抗氧化作用。本发明还公开了使用该方法制备的迷迭香提取物在制备食品添加剂抗氧化剂中的应用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 迷迭香 提取物 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种迷迭香提取物的制备方法，包括如下步骤：（1）迷迭香精油的提取；（2）迷迭香脂溶性成分和水溶性成分的分离提取；其中，步骤（1）所述的迷迭香精油提取可以采用水蒸气蒸馏法或正己烷提取法提取；其中，步骤（2）所述的迷迭香脂溶性成分和水溶性成分的分离提取是先将经步骤（1）提取后所得的残渣用50％的乙醇超声波提取40 min，过滤，重复一次，并将两次滤液合并，备用；然后采用水溶解法分离、石油醚萃取法或浓缩法来分离脂溶性成分和水溶性成分。
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