[发明专利]一株能够代谢木糖的酿酒酵母菌株有效
| 申请号： | 201210088133.X | 申请日： | 2012-03-29 |
| 公开（公告）号： | CN102604850A | 公开（公告）日： | 2012-07-25 |
| 发明（设计）人： | 沈煜;鲍晓明;霍文严;刘怀伟 | 申请（专利权）人： | 山东大学 |
| 主分类号： | C12N1/19 | 分类号： | C12N1/19;C12N15/81;C12R1/865 |
| 代理公司： | 济南圣达知识产权代理有限公司 37221 | 代理人： | 李健康 |
| 地址： | 250100 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一株能够代谢木糖的酿酒酵母菌株，所述菌株为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)BSHH02B，该菌已于2012年02月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC No.5747。该菌株搭载有一独特的木糖代谢途径，即：一分子木糖经木糖酸、3-脱氧-D-甘油-戊酮糖酸两个中间代谢产物生成一分子丙酮酸和一分子乙醇醛。利用该木糖代谢途径，本发明所述酿酒酵母BSHH02B能够在好氧条件下快速的利用木糖进行生长，并能够应用于利用含木糖的原料生产化工产品，如乙醇、乙二醇、羧酸等。 | ||
| 搜索关键词： | 能够 代谢 酿酒 酵母 菌株 | ||
【主权项】：
一株能够代谢木糖的酿酒酵母菌株，其特征在于：所述菌株为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)BSHH02B，该菌已于2012年02月08日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)，保藏编号为CGMCC No.5747。
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