[发明专利]一种山里红罐头无效
申请号: | 201210098246.8 | 申请日: | 2012-04-06 |
公开(公告)号: | CN103355400A | 公开(公告)日: | 2013-10-23 |
发明(设计)人: | 周家欣 | 申请(专利权)人: | 周家欣 |
主分类号: | A23B7/08 | 分类号: | A23B7/08;A23B7/154 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 110179 辽宁省沈阳市*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 本发明涉及一种食品类的罐头,特别是一种由山里红制成的罐头。一种由糖水及野山果配制的罐头,其特征在于野山果采用辽宁特产山里红,糖水由糖、水、柠檬酸、蜂蜜配制而成,糖水配比为:糖:15-25%,水:65-75%,蜂蜜:10-15%,柠檬酸:0.1-0.2%。本发明的优点:该罐头口感独特,制成该罐头的山里红,含有牡荆素,具有防癌、抗癌的作用。 | ||
搜索关键词: | 一种 山里红 罐头 | ||
【主权项】:
一种由糖水及野山果配制的罐头,其特征在于野山果采用辽宁特产山里红,糖水由糖、水、柠檬酸、蜂蜜配制而成,糖水配比为:糖:15‑25%,水:65‑75%,蜂蜜:10‑15%,柠檬酸:0.1‑0.2%。
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