[发明专利]一种山里红罐头无效

专利信息
申请号: 201210098246.8 申请日: 2012-04-06
公开(公告)号: CN103355400A 公开(公告)日: 2013-10-23
发明(设计)人: 周家欣 申请(专利权)人: 周家欣
主分类号: A23B7/08 分类号: A23B7/08;A23B7/154
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 110179 辽宁省沈阳市*** 国省代码: 辽宁;21
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摘要: 发明涉及一种食品类的罐头,特别是一种由山里红制成的罐头。一种由糖水及野山果配制的罐头,其特征在于野山果采用辽宁特产山里红,糖水由糖、水、柠檬酸、蜂蜜配制而成,糖水配比为:糖:15-25%,水:65-75%,蜂蜜:10-15%,柠檬酸:0.1-0.2%。本发明的优点:该罐头口感独特,制成该罐头的山里红,含有牡荆素,具有防癌、抗癌的作用。
搜索关键词: 一种 山里红 罐头
【主权项】:
一种由糖水及野山果配制的罐头,其特征在于野山果采用辽宁特产山里红,糖水由糖、水、柠檬酸、蜂蜜配制而成,糖水配比为:糖:15‑25%,水:65‑75%,蜂蜜:10‑15%,柠檬酸:0.1‑0.2%。
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