[发明专利]烟梗处理复合酶制剂及烟梗处理方法

摘要

本发明涉及一种烟梗处理复合酶制剂及烟梗处理方法。该用于烟梗处理的复合酶制剂，由以下重量百分比的原料组成：中性蛋白酶1％～4％；纤维素酶1％～4％；果胶酶1％～4％；漆酶3％～8％；烟碱脱氢酶1％～2％；及余量的水。上述复合酶制剂利用复合酶系之间的协同效应进行处理烟梗，可使烟梗中的梗蜡、油脂、果胶质、淀粉、蛋白质、纤维素和木质素部分降解，由于烟梗的结构和组成发生了变化，理化性质也随之变化，进而达到降低香烟的木质气和刺激性气味、改善吸味、提高内在质量与外在品质的目的。

主权项

一种用于烟梗处理的复合酶制剂，其特征在于，由以下重量百分比的原料组成：中性蛋白酶                1％～4％；纤维素酶                  1％～4％；果胶酶                    1％～4％；漆酶                      3％～8％；烟碱脱氢酶                1％～2％；及余量的水。