[发明专利]具有血糖调节作用的苦瓜美拉德反应产物及其制备方法无效

专利信息
申请号: 201210102943.6 申请日: 2012-04-10
公开(公告)号: CN102675157A 公开(公告)日: 2012-09-19
发明(设计)人: 饶平凡;柯李晶;周建武 申请(专利权)人: 福州大学
主分类号: C07C279/14 分类号: C07C279/14;C07C277/08;A61K31/198;A61K36/42;A61P3/08;A61P3/10;A61P39/06;A23L1/305
代理公司: 福州元创专利商标代理有限公司 35100 代理人: 蔡学俊
地址: 350002 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要: 发明涉及一种具有血糖调节作用的美拉德反应产物,更具体地涉及一种具有血糖调节作用的苦瓜美拉德反应产物及其制备方法。首先以氨基酸和还原糖为反应物,制备具有血糖调节作用的美拉德反应产物。其次以苦瓜中所含氨基酸和还原糖为反应物,制备具有血糖调节作用的美拉德反应产物。成功制备具有血糖调节和细胞保护效用的苦瓜美拉德反应产物(提取物的药效活性部位含量超过干重的50%),以氨基酸和还原糖为反应物人工构建具降糖、抗氧化,无明显毒副作用的美拉德反应产物。
搜索关键词: 具有 血糖 调节作用 苦瓜 拉德 反应 产物 及其 制备 方法
【主权项】:
一种具有血糖调节作用的美拉德反应产物,其特征在于:以氨基酸和还原糖为反应物,制备具有血糖调节作用的美拉德反应产物。
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