[发明专利]一种海洋低温蛋白酶MP水解发制品脱鳞的方法有效
| 申请号： | 201210107520.3 | 申请日： | 2012-04-13 |
| 公开（公告）号： | CN103374822A | 公开（公告）日： | 2013-10-30 |
| 发明（设计）人： | 郝建华;王跃军;孙谧;刘均忠 | 申请（专利权）人： | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
| 主分类号： | D06M16/00 | 分类号： | D06M16/00;D06M11/155;D06M15/53;D06M101/12 |
| 代理公司： | 北京法思腾知识产权代理有限公司 11318 | 代理人： | 史和初;杨小蓉 |
| 地址： | 266071 *** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种海洋低温蛋白酶MP水解发制品脱鳞的方法，该方法包括使用比例为2-5％(酶/发制品质量百分比)海洋低温碱性蛋白酶MP在20-35℃，pH为7-10，渗透剂脂肪醇聚氧乙烯醚0.2-1.0质量％，作用时间7-9小时进行酶法脱鳞，人发经海洋低温蛋白酶MP酶法脱鳞处理后平均抗拉力强度达到140.8g，头发防晒系数达到10.7以上，该方法工艺简单，效果好，提高色发成品的质量和档次，是一种比酸法脱鳞更有效的发制品脱鳞酶法处理技术。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海洋 低温 蛋白酶 mp 水解 制品 方法 | ||
【主权项】：
一种海洋低温蛋白酶MP水解发制品脱鳞的方法，其特征在于包括下列步骤：(1)、处理液的制备处理液为氯化钙0.1‑0.3质量％，pH 8‑10的硼砂缓冲液，海洋低温蛋白酶MP/发制品质量百分比为2‑5质量％，渗透剂脂肪醇聚氧乙烯醚添加量为0.2‑1.5质量％；(2)、水解脱鳞发制品/处理液比例为8‑15g/L，反应温度为20‑35℃，pH为7‑10，水解脱鳞时间为7‑9小时。
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