[发明专利]紫薯咖啡粉及其制备方法在审
| 申请号： | 201210124985.X | 申请日： | 2012-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN102640831A | 公开（公告）日： | 2012-08-22 |
| 发明（设计）人： | 余向东 | 申请（专利权）人： | 杭州秀山美地农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 311107 浙江省杭州市*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种紫薯咖啡粉，其按重量百分比包含如下物质：纯紫薯全粉15.00％～50.00％，咖啡粉5.00％～50.00％，白砂糖5.00％～30.00％，植脂末15.00％～50.00％，柠檬酸0％～3.00％。本发明还提供一种上述紫薯咖啡粉的制备方法。本发明提供的紫薯咖啡粉既保持了咖啡的特点，又具有紫薯的营养成分和风味，是老少皆宜的饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 咖啡 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种紫薯咖啡粉，其按重量百分比包含如下物质：纯紫薯全粉 15.00％～50.00％，咖啡粉 5.00％～50.00％，白砂糖 5.00％～30.00％，植脂末 15.00％～50.00％，柠檬酸 0％～3.00％。
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