[发明专利]地木耳蛋白饮料的生产工艺

摘要

地木耳蛋白饮料的生产工艺属于饮料的生产工艺。本发明提供一种地木耳蛋白饮料的生产工艺。地木耳蛋白饮料的工艺步骤为：（1）将地木耳浸泡、漂洗、磨浆、细磨；（2）将花生与核桃浸泡、漂洗、磨浆、细磨；（3）将酸性水果漂洗、榨汁、过滤；（4）将步骤（1）、（2）和（3）得到的产品混合后加糖、稳定剂进行调配；（5）将步骤（4）得到的产品进行过滤、均质、过滤、分离、脱气、装瓶、密封、密封、包装，最后得到成品。

主权项

地木耳蛋白饮料的生产工艺，其特征在于其所需要的材料为地木耳，花生，核桃，酸性水果，白砂糖，水，和市面上销售的蜂蜜、食品级的柠檬酸、食品级的藻酸丙二醇酯、食品级的山梨酸钾；工艺步骤为：（1）将地木耳浸泡、漂洗、磨浆、细磨；（2）将花生与核桃浸泡、漂洗、磨浆、细磨；（3）将酸性水果漂洗、榨汁、过滤；（4）将步骤（1）、（2）和（3）得到的产品混合后加糖、稳定剂进行调配；（5）将步骤（4）得到的产品进行过滤、均质、过滤、分离、脱气、装瓶、密封、密封、包装，最后得到成品。