[发明专利]蓝莓鲜果冰砖

摘要

本发明提供一种蓝莓鲜果冰砖。属于营养保健食品领域，它是以蓝莓鲜果为主要原料，填加优果糖、木糖醇、山梨醇、优果粉、安赛蜜、白砂糖、蜂蜜、多元糖醇进行低温速冻而成。长期饮用本发明蓝莓鲜果冰砖具有：解除眼睛疲劳，改善视力。消除体内有害的自由基，增强人体免疫力，有效抗击侵害人体的各种恶性肿瘤和病毒。改善睡眠，增强记忆力，能迅速恢复体能，提高工作效率和生活质量。

主权项

一种蓝莓鲜果冰砖，其特征在于它是由下述重量配比的原料组成：蓝莓鲜果480～520    优果糖1.5～2.5    木糖醇0.5～1.5    山梨醇0.5～1.5优果粉 3～5         安赛蜜1～3        白砂糖8～12       蜂蜜0.5～1.5多元糖醇0.5～1.5    低聚异麦芽糖0.5～1.5。