[发明专利]一种提高碱性纤维素酶活力的发酵方法无效
申请号: | 201210148129.8 | 申请日: | 2012-05-11 |
公开(公告)号: | CN103387968A | 公开(公告)日: | 2013-11-13 |
发明(设计)人: | 顾莹;张舒羽 | 申请(专利权)人: | 上海纳欣生物科技有限公司 |
主分类号: | C12N9/42 | 分类号: | C12N9/42;C12R1/885 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 200030 上海*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | 本发明公开了一种提高碱性纤维素酶单位活性的液体发酵工艺。该方法属微生物发酵领域,利用里氏木酶Rut C-30作为碱性纤维素酶发酵菌株,其特征是优化培养基中微晶纤维素与麸皮的配比,其后优化种子罐、发酵罐通风量、发酵时间等因素。上述因素对酶活都有非常重要的影响。此法制酶工艺成熟,原料来源广泛、成本低、稳定性极佳,便于大规模工业化生产。由此法制得的发酵酶液活性达1200u/g,比国内平均发酵水平高出25%以上。 | ||
搜索关键词: | 一种 提高 碱性 纤维素酶 活力 发酵 方法 | ||
【主权项】:
一种提高纤维素酶单位活性的液体发酵工艺,采用微晶纤维素与麸皮作为原料,添加豆饼粉、KH2PO4、(NH4)SO4等辅料制成培养基,经灭菌处理之后接种试管和三角摇瓶,进行二级种子罐培养和发酵,其特征在于微晶纤维素与麸皮作为碳源,以里氏木酶Rut C‑30作为纤维素酶发酵菌株,在二级种子罐及发酵罐中进行液体深层发酵。发酵罐装料系数为66%。
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