[发明专利]一种梅干猪油酥无效
申请号: | 201210150504.2 | 申请日: | 2012-05-02 |
公开(公告)号: | CN102696725A | 公开(公告)日: | 2012-10-03 |
发明(设计)人: | 王玉兰 | 申请(专利权)人: | 王玉兰 |
主分类号: | A21D13/08 | 分类号: | A21D13/08;A21D2/34 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 241200 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种梅干猪油酥,包含以下组份:黑圩猪五花肉8.5-9kg、梅干菜5.5-6kg、辣椒粉280-300g、精盐300-350g、面粉13-14kg、黑圩猪猪油3.2-3.5kg。本发明,选用的食材是家乡特有的黑圩猪和梅干菜,精心猪特的工艺,烤出的油酥饼外部黄酥香脆,内部松软香辣,梅干和肉恰到好处,别具风味。 | ||
搜索关键词: | 一种 猪油 | ||
【主权项】:
一种梅干猪油酥,其特征在于包含以下组份:黑圩猪五花肉8.5‑9kg、梅干菜5.5‑6kg、辣椒粉280‑300g、精盐300‑350g、面粉13‑14kg、黑圩猪猪油3.2‑3.5kg。
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