[发明专利]一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用有效
| 申请号： | 201210154183.3 | 申请日： | 2012-05-17 |
| 公开（公告）号： | CN103103137A | 公开（公告）日： | 2013-05-15 |
| 发明（设计）人： | 杨水云;王玲;吴耀彬;林杰;黄敬亮;龙建纲;刘健康 | 申请（专利权）人： | 西安交通大学 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P7/56;C05F11/08;C12R1/74 |
| 代理公司： | 西安通大专利代理有限责任公司 61200 | 代理人： | 陆万寿 |
| 地址： | 710049 *** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种解淀粉产乳酸固氮的酵母菌及其应用，该酵母菌属于热带假丝酵母（Candida tropicalis），保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏号为CCTCC M 2011495。该酵母菌不仅可水解淀粉，还可分泌乳酸、自生固氮，成为目前报道的首例多功能型新型酵母菌株；可以应用于乳酸发酵、单细胞蛋白生产，或作为微生物氮肥中的活性菌源；在食品工业、农业、制药等方面，具有极为广泛的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 淀粉 乳酸 固氮 酵母菌 及其 应用 | ||
【主权项】：
一种产乳酸解淀粉固氮的酵母菌，其特征在于，该酵母菌属于热带假丝酵母（Candida tropicalis)，保藏于中国典型培养物保藏中心（CCTCC），保藏号为CCTCC M 2011495。
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