[发明专利]一种枸杞葵花油保健果茶的生产方法

摘要

一种枸杞葵花油保健果茶的生产方法，属于食品加工技术领域。为了适应中老年人群饮食健康需要，更好的发挥枸杞、葵花油、菊粉营养保健功能，本方法在枸杞浆液中配以葵花油、菊粉成分，达到营养互补、功能互补的作用，解决了枸杞食用方法单一，功能单一的问题且大幅提高了枸杞附加值。

主权项

一种枸杞葵花油保健果茶的生产方法，其特征在于该果茶主要配料由枸杞、葵花油、菊粉、果胶组成，其制备工艺如下：1)枸杞预处理：将采摘的新鲜枸杞倒入清洗机中清洗除杂，沥干水分后，倒入打浆机内打浆，得到枸杞浆液。2)复配：将1)步骤得到的枸杞浆液中加入定量的葵花油、菊粉、果胶、乳化剂搅拌均匀。3)均质：将2)步骤复配后的枸杞浆液用高压均质机均质倒入真空罐内抽真空，排除浆液中的空气。4)罐装灭菌：将3)步骤得到的浆液定量罐装至玻璃瓶或金属饮料罐内封口，进行灭菌。5)冷却检验：将4)步骤罐装灭菌后的浆液进行冷却、检验后即得到本方法的枸杞葵花油保健果茶。