[发明专利]一种椒豉鳝段无效

专利信息
申请号: 201210161317.4 申请日: 2012-05-09
公开(公告)号: CN102669739A 公开(公告)日: 2012-09-19
发明(设计)人: 王玉兰 申请(专利权)人: 王玉兰
主分类号: A23L1/326 分类号: A23L1/326
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 241200 安徽省*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 发明公开了一种椒豉鳝段,包含以下组份:鳝鱼4.5-5kg、豆豉350-400g、剁椒260-300g、黄酒200-250g、姜末300-400g、葱末100-120g、蒜头200-300g、胡椒粉150-200g、干辣椒100-120g、盐190-200g。本发明椒豉鳝段,鳝鱼含有大量的维生素A、B1、B2、蛋白质等营养素,腌制后爆炒的香辣豆豉味,吃起来既营养又美味。
搜索关键词: 一种 椒豉鳝段
【主权项】:
一种椒豉鳝段,其特征在于包含以下组份:鳝鱼4.5‑5kg、豆豉350‑400g、剁椒260‑300g、黄酒200‑250g、姜末300‑400g、葱末100‑120g、蒜头200‑300g、胡椒粉150‑200g、干辣椒100‑120g、盐190‑200g。
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