[发明专利]一种椒豉鳝段无效
申请号: | 201210161317.4 | 申请日: | 2012-05-09 |
公开(公告)号: | CN102669739A | 公开(公告)日: | 2012-09-19 |
发明(设计)人: | 王玉兰 | 申请(专利权)人: | 王玉兰 |
主分类号: | A23L1/326 | 分类号: | A23L1/326 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 241200 安徽省*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 本发明公开了一种椒豉鳝段,包含以下组份:鳝鱼4.5-5kg、豆豉350-400g、剁椒260-300g、黄酒200-250g、姜末300-400g、葱末100-120g、蒜头200-300g、胡椒粉150-200g、干辣椒100-120g、盐190-200g。本发明椒豉鳝段,鳝鱼含有大量的维生素A、B1、B2、蛋白质等营养素,腌制后爆炒的香辣豆豉味,吃起来既营养又美味。 | ||
搜索关键词: | 一种 椒豉鳝段 | ||
【主权项】:
一种椒豉鳝段,其特征在于包含以下组份:鳝鱼4.5‑5kg、豆豉350‑400g、剁椒260‑300g、黄酒200‑250g、姜末300‑400g、葱末100‑120g、蒜头200‑300g、胡椒粉150‑200g、干辣椒100‑120g、盐190‑200g。
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