[发明专利]一种烘干酱香笋无效
| 申请号： | 201210161324.4 | 申请日： | 2012-05-11 |
| 公开（公告）号： | CN102669612A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 王玉兰 | 申请（专利权）人： | 王玉兰 |
| 主分类号： | A23L1/218 | 分类号： | A23L1/218 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 241200 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种烘干酱香笋，包含以下组份：鲜笋55-60kg、酱油1.8-2kg、辣椒粉350-370g、八角粉180-200g、茴香粉150-200g、桂皮粉70-80g、香叶粉150-200g、蒜粉220-230g、麻油520-550g、精盐0.7-0.8kg、味精140-150g。本发明中的竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿特质、胡萝卜素、维生素，纤维素含量最多，所以也是很好的保健食材，将小笋制作成烘干的酱香味，利于保存，烧制也方便，可炒可炖，味道鲜美，家乡味浓。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 烘干 酱香笋 | ||
【主权项】：
一种烘干酱香笋，其特征在于包含以下组份：鲜笋55‑60kg、酱油1.8‑2kg、辣椒粉350‑370g、八角粉180‑200g、茴香粉150‑200g、桂皮粉70‑80g、香叶粉150‑200g、蒜粉220‑230g、麻油520‑550g、精盐0.7‑0.8kg、味精140‑150g。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于王玉兰，未经王玉兰许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201210161324.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
