[发明专利]一种具有辅助降血糖作用的苦瓜营养膳及其制作方法有效
| 申请号： | 201210161535.8 | 申请日： | 2012-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN102697060A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 邓媛元;张名位;魏振承;张瑞芬;唐小俊;张雁;池建伟 | 申请（专利权）人： | 广东省农业科学院农业生物技术研究所;广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所;广东宝桑园健康食品研究发展中心 |
| 主分类号： | A23L1/308 | 分类号： | A23L1/308;A23L1/20;A23L1/212 |
| 代理公司： | 广州知友专利商标代理有限公司 44104 | 代理人： | 宣国华;马赟斋 |
| 地址： | 510610 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明公开一种具有辅助降血糖作用的的苦瓜营养膳，包括以下重量百分比的原料：大豆粉：20~30%，膨化粉：10~25%，麦芽糊精：10~25%，全脂奶粉：5~15%，苦瓜超微粉：1~15%，活化燕麦纤维1~10%，菊粉：1~3%。本发明还公开该苦瓜营养膳的制作方法。该苦瓜营养膳含有苦瓜多糖和皂苷、活化燕麦纤维等多种血糖调控因子，其口感细腻，使用方便快捷、易为消费者接受，可以作为糖尿病人辅助降血糖的膳食补充剂或饮食替代品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 具有 辅助 血糖 作用 苦瓜 营养 及其 制作方法 | ||
【主权项】：
一种具有辅助降血糖作用的的苦瓜营养膳，其特征在于，包括以下重量百分比的原料：大豆粉：20~30%，膨化粉：10~25%，麦芽糊精：10~25%，全脂奶粉：5~15%，苦瓜超微粉：1~15%，活化燕麦纤维1~10%，菊粉：1~3%。
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