[发明专利]一种酶法连续提取玉米纤维皮中淀粉的方法及装置有效
| 申请号： | 201210162332.0 | 申请日： | 2012-05-23 |
| 公开（公告）号： | CN102703315A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 王德友;牛纪超;赵玉斌;王新增 | 申请（专利权）人： | 山东省鲁洲食品集团有限公司 |
| 主分类号： | C12M1/40 | 分类号： | C12M1/40;C12P19/14 |
| 代理公司： | 济南金迪知识产权代理有限公司 37219 | 代理人： | 许德山 |
| 地址： | 276400 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酶法连续提取玉米纤维皮中淀粉的方法及装置，装置包括电机、提取筒、螺旋输送杆和储存罐，所述螺旋输送杆设置于提取筒内，水解液出口与储存罐相连通；方法步骤如下：（1）配制提取液；（2）玉米纤维皮与提取液逆向运动接触进行玉米纤维皮中淀粉的水解；（3）当玉米纤维皮渣中的淀粉含量大于1.5wt%时，通过降低玉米纤维皮进料速度、延长水解时间和/或提高水解液加液速度进行调节；当水解液的DE值小于15%时，通过降低玉米纤维皮进料速度、延长水解时间和/或提高提取液的淀粉酶浓度进行调节。本发明实现了玉米纤维皮淀粉的稳定、连续提取，提取效率高，收率高，水解液浓度高，为间歇提取浓度的3～5倍。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 连续 提取 玉米 纤维 淀粉 方法 装置 | ||
【主权项】：
一种酶法连续提取玉米纤维皮中淀粉的装置，其特征在于，包括电机、提取筒、螺旋输送杆和储存罐，所述提取筒为一倾斜的密闭筒体，所述螺旋输送杆设置于提取筒内，螺旋输送杆的一端通过连接杆与设置于提取筒下端外部的电机相连接，螺旋输送杆的长度和螺旋片直径与提取筒的长度和筒体内径相适应；提取筒侧壁下端的上表面设置有进料口，提取筒侧壁下端的下表面设置有水解液出口，水解液出口与储存罐相连通，提取筒侧壁上部的上表面设置有提取液进口，提取筒侧壁上端的下表面设置有出料口；所述提取筒与水平面的夹角为30～45度。
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