[发明专利]一种抗癌酵素及其制备方法无效
| 申请号： | 201210165543.X | 申请日： | 2012-05-25 |
| 公开（公告）号： | CN103027294A | 公开（公告）日： | 2013-04-10 |
| 发明（设计）人： | 赵宗杰;杨如钢;李静 | 申请（专利权）人： | 深圳市中科海外科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29 |
| 代理公司： | 深圳市威世博知识产权代理事务所(普通合伙) 44280 | 代理人： | 何青瓦 |
| 地址： | 518000 广东省深圳市*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本发明涉及发酵工程领域，公开了一种抗癌酵素制备方法，用T8菌群发酵抗癌水果，抗癌蔬菜，抗癌食用菌，抗癌草本植物和豆类，得到抗癌水果酵素原液、抗癌蔬菜酵素原液、抗癌食用菌酵素原液、抗癌草本酵素原液和五行豆营养酵素原液，将上述酵素原液混合均匀后进行装罐熟成，得浓黑粘稠的抗癌酵素。用T8菌群发酵抗癌食材有用时短，污染少，快速酵解食材，产生多种有益酵素并大量积累有效功能性产物等。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 抗癌 酵素 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种抗癌酵素制备方法，包括以下步骤：a）用T8菌群发酵抗癌前十名的水果，得到抗癌水果酵素原液；b）用T8菌群发酵抗癌前十名的蔬菜，得到抗癌蔬菜酵素原液；c）用T8菌群发酵抗癌前十名的食用菌，得到抗癌食用菌酵素原液；d）用T8菌群发酵抗癌草本植物，得到抗癌草本酵素原液；e）用T8菌群发酵五行豆，得到五行豆营养酵素原液；f）抗癌水果酵素原液，抗癌蔬菜酵素原液，抗癌食用菌酵素原液，抗癌草本酵素原液，五行豆营养酵素原液，混合均匀后进行装罐熟成，得浓黑粘稠的抗癌酵素。
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