[发明专利]一种高档大米的加工新工艺

摘要

本发明公开了一种高档大米的加工新工艺，其流程是：初清→复清→去石→入立筒库→臭氧灭菌→电子计量→磁选→入净谷仓→砻谷→稻壳分离→谷糙分选→糙米分级→去石→净糙仓→电子计量→喷雾润糙→多级碾白→白米分级→热抛光→圆筒分级精选→凉米→冷抛光→圆筒分级精选→一级色选→二级色选→产品仓→臭氧灭菌→配米→紫外线照射→包装→成品仓，臭氧消毒是经过臭氧机高压放电方式将机器周围极少部分空气激发成臭氧，利用其氧化作用达到消毒目的，它属于化学消毒方式，能杀灭空气中的细菌、病毒、真菌等各种微生物，消毒不受物体遮挡影响,消毒效果好于紫外线照射消毒。

主权项

一种高档大米的加工新工艺，其特征在于其工艺流程是：初清→复清→去石 →入立筒库→臭氧灭菌→电子计量→磁选→入净谷仓→砻谷→稻壳分离→谷糙分选→糙米分级→去石→净糙仓→电子计量→喷雾润糙 →多级碾白→白米分级→热抛光→圆筒分级精选→凉米→冷抛光→圆筒分级精选→一级色选→二级色选→产品仓→臭氧灭菌→配米→紫外线照射→包装→成品仓。