[发明专利]一种美式烧烤豌豆无效
| 申请号： | 201210170954.8 | 申请日： | 2012-05-30 |
| 公开（公告）号： | CN102726679A | 公开（公告）日： | 2012-10-17 |
| 发明（设计）人： | 陈建 | 申请（专利权）人： | 苏州优尔食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 张一鸣 |
| 地址： | 215111 江苏省苏州市吴*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种美式烧烤豌豆，包含豌豆、玉米淀粉、蜡质玉米淀粉、白砂糖、盐、棕榈油、红烧牛肉调味粉、大豆油；经油炸、烘烤而成，其中豌豆占70-80%、玉米淀粉占5-10%、蜡质玉米淀粉占5-10%、白砂糖占1-10%、盐占1-2%、棕榈油占1-5%、红烧牛肉调味粉占1-5%、大豆油占0.5-1%；本发明的美式烧烤豌豆经油炸、烘烤而成，口感酥脆，具有烧烤香味，即开即食，非常适合大众口味。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 美式 烧烤 豌豆 | ||
【主权项】：
一种美式烧烤豌豆，其特征在于：包含豌豆、玉米淀粉、蜡质玉米淀粉、白砂糖、盐、棕榈油、红烧牛肉调味粉、大豆油；经油炸、烘烤而成，其中豌豆占70‑80%、玉米淀粉占5‑10%、蜡质玉米淀粉占5‑10%、白砂糖占1‑10%、盐占1‑2%、棕榈油占1‑5%、红烧牛肉调味粉占1‑5%、大豆油占0.5‑1%。
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