[发明专利]一种海三珍酱无效
| 申请号： | 201210174303.6 | 申请日： | 2012-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN102771754A | 公开（公告）日： | 2012-11-14 |
| 发明（设计）人： | 汤建英;汤建妹 | 申请（专利权）人： | 苏州市好得睐美食食品有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L1/24 | 分类号： | A23L1/24 |
| 代理公司： | 苏州铭浩知识产权代理事务所(普通合伙) 32246 | 代理人： | 张一鸣 |
| 地址： | 215104 江苏省苏州市吴中经济开发区*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 一种海三珍酱，所述海三珍酱主要由295～305份的豆瓣酱、238～242份的泰国鸡酱、218～222份的蒜蓉辣酱、198～202份的大豆油、158～162份的香葱、158～162份的生姜、98～102份的泡红椒、58～62份的酱油材料制成。本发明可以实现海三珍酱的原料标准化、产品标准化以及工艺标准化。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 海三珍酱 | ||
【主权项】：
一种海三珍酱，其特征在于：所述海三珍酱主要由下列重量份的材料制成：豆瓣酱 295～305份；泰国鸡酱 238～242份；蒜蓉辣酱 218～222份；大豆油 198～202份；香葱 158～162份；生姜 158～162份；泡红椒 98～102份；酱油 58～62份。
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