[发明专利]一种棠梨茶及其制备方法

摘要

一种棠梨茶及其制备方法；其枝叶、果实按不同方法制备：4-6月份采集棠梨树枝叶，枝条切成1-3毫米薄片，叶片切碎，将切好的薄片、叶片入沸水煮3-5分钟去除涩味，捞起后在阳光下晒干，将晒干的薄片、叶片入铁锅炒制，炒至能闻到香甜味时起锅；霜降季节采摘棠梨果实，入沸水煮3-5分钟去除涩味，晒干；清明季节采摘棠梨树嫩叶，经高温杀青，揉捻，成形，烘干；即成为一种茶梨茶。棠梨有“收肠敛肺，止泄除呕”、“舒肝和胃，缓急止泻；主反胃吐食，霍乱吐泻，转筋腹痛”等功能；现代研究又表明，棠梨枝叶中所含根皮苷、绿原酸具有抗病毒、抗肿瘤、降血压、降血脂、增高白血球、保肝利胆等作用；所述棠梨茶是一种生态健康环保大众化饮茶。

主权项

一种棠梨茶的制备方法，其特征是：本发明所述一种棠梨茶，其枝叶、果实按不同方法制备；4‑‑‑6月份采集棠梨树枝叶，枝条切成1‑‑3毫米薄片，叶片切碎，将切好的薄片、叶片入沸水煮3‑5分钟去除涩味，捞起后在阳光下晒干，将晒干的薄片、叶片入铁锅炒制，铁锅温度控制在100‑‑‑150度，炒至能闻到香甜味时起锅，即成为一种棠梨茶。