[发明专利]益智肾茶有效
| 申请号： | 201210185199.0 | 申请日： | 2012-06-06 |
| 公开（公告）号： | CN102669372A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 于旭东;吴繁花 | 申请（专利权）人： | 海南大学 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 海口翔翔专利事务有限公司 46001 | 代理人： | 莫臻 |
| 地址： | 570228 海*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本发明涉及农产品加工领域，具体涉及一种益智肾茶，是将益智去除外壳后将果仁粉碎得到益智粉；选取肾茶的叶片经杀青、初揉至叶片微卷且叶片液汁渗出时，将益智粉撒入并搅拌，然后继续揉捻，使益智粉裹在紧结的肾茶叶片条索中，成型后，烘干至水分含量在5～8%，之后分级、装袋，制得到益智肾茶。本发明工艺简单，将肾茶与益智进行科学配伍，二者凉温相补，在减缓肾茶的凉性、增强保健疗效的同时，有效地清除了肾茶的青草味，口感柔和、甘爽，具有风味独特、口感良好、营养全面、保健效果好等特点，使海南特有的肾茶资源得到更有效的利用和开发，发挥较高的经济效益。 | ||
| 搜索关键词： | 益智 | ||
【主权项】：
一种益智肾茶，其特征是取益智去除外壳后将果仁粉碎得到益智粉，备用；选取肾茶的叶片经杀青、初揉至叶片微卷且叶片液汁渗出时，将益智粉撒入并搅拌，使益智粉均匀吸附在肾茶叶片上，然后继续揉捻，使益智粉裹在紧结的肾茶叶片条索中，成型后，烘干，之后分级、装袋，制得到益智肾茶，其中按重量百分比计各组分的含量为：肾茶95～98%、益智粉2～5%。
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