[发明专利]利用超声波提取大蒜中天然活性物质的方法无效
| 申请号： | 201210191158.2 | 申请日： | 2012-06-11 |
| 公开（公告）号： | CN102697048A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 贾震雄;贾磊钦 | 申请（专利权）人： | 邯郸市春风科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/29 | 分类号： | A23L1/29;A23L1/30;A23L1/212 |
| 代理公司： | 北京华夏正合知识产权代理事务所(普通合伙) 11017 | 代理人： | 韩登营;张焕亮 |
| 地址： | 057151 河*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种利用超声波提取大蒜中天然活性物质的方法。包括下列步骤：(1)、大蒜片投入植物油中浸渍10-24小时；(2)、将浸渍后的混合物投入具有超声波发生器的提取容器中提取，将超声波发射频率设定在10-60KHz，温度调控在15-85℃，提取时间10-30分钟，过滤获得提取液；(3)、将提取液回流，继续加入大蒜切片反复浸渍，以提高有效成分的浓度；(4)、将提取液进行真空负压干燥，使提取液的水分含量在2％以下，得到产品。它活性成分保护好，提取效率高，无有机溶剂残留，生产成本低。 | ||
| 搜索关键词： | 利用 超声波 提取 大蒜 天然 活性 物质 方法 | ||
【主权项】：
一种利用超声波提取大蒜中天然活性物质的方法，其特征在于：包括下列步骤：(1)、大蒜片投入植物油中浸渍10‑24小时；(2)、将浸渍后的混合物投入具有超声波发生器的提取容器中提取，将超声波发射频率设定在10‑60KHz，温度调控在15‑85℃，提取时间10‑30分钟，过滤获得提取液；(3)、将提取液回流，继续加入大蒜切片反复浸渍，以提高有效成分的浓度；(4)、将提取液进行真空负压干燥，使提取液的水分含量在2％以下，得到产品。
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