[发明专利]一种全细胞高效催化木糖转化制取木糖酸（盐）的方法无效
| 申请号： | 201210191920.7 | 申请日： | 2012-06-12 |
| 公开（公告）号： | CN102676608A | 公开（公告）日： | 2012-09-19 |
| 发明（设计）人： | 徐勇;勇强;余世袁;王荥 | 申请（专利权）人： | 南京林业大学 |
| 主分类号： | C12P19/02 | 分类号： | C12P19/02;C12R1/01 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 邱兴天 |
| 地址： | 210037 *** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种全细胞高效催化木糖转化制取木糖酸（盐）的方法，在液体深层通风反应体系中加入初始反应基质，接入氧化葡萄糖酸杆菌，搅拌通风连续反应，保持反应体系的溶氧浓度不低于10%；采用半连续或连续分批添料方式，向反应体系中添加木糖或木糖溶液，控制反应体系中的木糖质量浓度不高于25%，并同步调控pH值不低于2.8；添加至反应体系木糖累积加入质量浓度达到30%，停止添加，继续催化反应完全可得转化产物木糖酸（盐）产品。该方法的底物木糖的累积浓度最高值可达到30%，木糖的最高利用率超过99%；发酵产物木糖酸（盐）的最高浓度值可达到29.8%，木糖酸（盐）的转化率最高值可达到100%。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 细胞 高效 催化 转化 制取 木糖酸 方法 | ||
【主权项】：
一种全细胞高效催化木糖转化制取木糖酸（盐）的方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）在液体深层通风反应体系中加入初始反应基质，接入氧化葡萄糖酸杆菌，搅拌通风连续发酵，保持反应体系的溶氧浓度不低于10%；其中，在初始反应基质中含有木糖和必要的无机盐，木糖的质量浓度大于13%，不高于15%；初始反应体系的pH值不低于3.0；（2）采用半连续或连续分批添料方式，向发酵体系中添加木糖或木糖溶液，控制反应体系中的木糖质量浓度不高于25%，并同步调控pH值；（3）添加至反应体系木糖累积加入质量浓度达到30%，停止添加，继续催化反应直至木糖利用率达到98%以上，木糖酸转化率达到99%以上。
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