[发明专利]一种降脂及抗脂肪肝中药发酵液的制备无效
| 申请号： | 201210192913.9 | 申请日： | 2012-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN102696994A | 公开（公告）日： | 2012-10-03 |
| 发明（设计）人： | 王莘;付莉莉;董浩;姜云;汪树生;张建峰;王刚;陈光 | 申请（专利权）人： | 吉林农业大学 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/29;A61K36/734;A61P1/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 130118 吉林省*** | 国省代码： | 吉林;22 |
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| 摘要： | 本发明提供一种降脂及抗脂肪肝中药发酵液的制备方法，涉及中药加工及生物发酵领域，尤其是中药山楂的发酵方法。本发明以食药真菌冬虫夏草作为发酵山楂的菌种。通过添加少量菌种生长繁殖所需的营养物质，对中药进行发酵，将此法所得发酵液进行小鼠药理实验。并且阐述了本发明中中药发酵液具有明显降脂及抗脂肪肝作用。该组方可制备药品、保健品和食(饮)品的各种剂型。包括散剂、丸剂、膏剂、丹剂、片剂、软胶囊、硬胶囊、冲剂、栓剂、口服液、注射液。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 脂肪肝 中药 发酵 制备 | ||
【主权项】：
一种山楂发酵液，其特征是以中药山楂为发酵底物，利用食药真菌冬虫夏草对其进行发酵，采用发酵培养基为可溶性淀粉2g/100mL，硝酸钾0.4g/100mL，磷酸二氢钾0.4g/100mL，硫酸镁0.2/100mL，最佳发酵条件为接种量3％，山楂添加量8g/100mL，温度26℃，初始pH值5.5，培养时间为3‑7d，得山楂发酵液，经3500r/min离心15min，该上清液即可直接作为食品、保健品及药品使用，或者用于制备食品、保健品及药品的原料。
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