[发明专利]煎饼锅无效
| 申请号： | 201210200272.7 | 申请日： | 2012-06-18 |
| 公开（公告）号： | CN103503934A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 易良娟 | 申请（专利权）人： | 易良娟 |
| 主分类号： | A21B5/03 | 分类号： | A21B5/03;A47J37/06 |
| 代理公司： | 南京苏高专利商标事务所(普通合伙) 32204 | 代理人： | 张坚刚 |
| 地址： | 211100 江苏省*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种煎饼锅，所述煎饼锅中部为突起状，做煎饼时，将面浆或蛋液从突起顶部淋下，面浆或蛋液在重力作用下向煎饼锅底部流动。煎饼锅的底部边缘可设置向上的弧度，采用这样的结构可以防止面浆或蛋液流出锅外。煎饼锅的中部突起可设置成弧度，采用这样的结构可减缓面浆或蛋液的下流速度。煎饼锅突起反面为空腔，采用这样的结果方便锅的突起部加热。本发明的优点是做煎饼时，无需刮具将面浆或蛋液刮开挂匀，操作简单，节省人力物力。 | ||
| 搜索关键词： | 煎饼 | ||
【主权项】：
一种煎饼锅，其特征在于：煎饼锅中部为突起状。
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