[发明专利]一种鼠李糖脂作为破乳剂的应用有效
| 申请号： | 201210207734.8 | 申请日： | 2012-06-25 |
| 公开（公告）号： | CN102851059A | 公开（公告）日： | 2013-01-02 |
| 发明（设计）人： | 孟琴;龙旭伟;张国亮 | 申请（专利权）人： | 浙江大学;湖州紫金生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C10G33/04 | 分类号： | C10G33/04 |
| 代理公司： | 杭州求是专利事务所有限公司 33200 | 代理人： | 周烽 |
| 地址： | 310058 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种鼠李糖脂作为破乳剂的应用，鼠李糖脂可以是铜绿假单胞菌的去菌体发酵液，也可以是该发酵液的酸沉浓缩产物，也可以是质量百分比浓度超过90%的鼠李糖脂纯品；其中，酸沉浓缩产物为去菌体发酵液经酸化后的底部酸沉降物，一般含鼠李糖脂质量百分比40%以上；鼠李糖脂作为生物破乳剂，具有比化学表面活性剂更好的破乳作用，且环境和生物友好；鼠李糖脂用于含油浮渣的破乳脱水剂，大幅度降低浮渣的含水率，效果显著。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 糖脂 作为 乳剂 应用 | ||
【主权项】：
一种鼠李糖脂作为破乳剂的应用，其特征在于，具体如下：（1）鼠李糖脂可以是铜绿假单胞菌的去菌体发酵液，也可以是该发酵液的酸沉浓缩产物，也可以是质量百分比浓度超过90%的鼠李糖脂纯品；其中，酸沉浓缩产物为去菌体发酵液经酸化后的底部酸沉降物，一般含鼠李糖脂质量百分比40%以上；（2）稳定乳液的破乳：在稳定乳液中，加入鼠李糖脂至含量100‑1500mg/L，并可适当调节pH至4‑11，搅拌1‑30分钟，静置1‑24小时后，乳液发生破乳，油层与水层有清晰界面；（3）浮渣稳定胶体的破乳脱水：在基本不分层的稳定油‑水‑固三相悬浊液中，加入鼠李糖脂至含量100‑1500 mg/L，并可适当调节pH至4‑11，搅拌1‑30分钟，静置1‑24小时后，悬浊液稳定性被破坏，共分三层：上层为油层，中部为水层，下层为浮渣。
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