[发明专利]一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法

摘要

一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将湿烟叶在真空的条件下烤制，烟叶烤制的真空度为600mmHg到50mmHg，烟叶烤制的温度32～65℃，本发明利用在真空的条件下，烟碱和焦油容易升华和蒸发的原理，烟叶中的烟碱和焦油在高温下可以从烟叶脱除，如果烤制烟叶的温度太高，烟叶的颜色不好，所以在现有烤制烟叶的条件下，要降低烟叶中的烟碱和焦油量是有一定的限度的。本发明采用真空的方法，与现有技术相比，所需温度比传统的温度低，所需时间短，烟叶的烟碱量、低焦油量含量大大降低，具有显著的经济效益。

主权项

一种低烟碱量低焦油量的烤烟制备新方法，其是将从田间收获的湿烟叶，除去表观泥土和质量较差的烟叶，用竹杆挂好放入密闭的烤制炉中，其特征是在真空的条件下烤制烟叶，烟叶烤制分变黄期、定色期和干筋期，变色期的温度控制32～35℃，时间5～8小时，升温至38～40℃，时间2～5小时；在定色期可以采用真空，容器内真空度为600mmHg到50mmHg，可以不采用真空，定色期温度42～46℃，时间2～4小时，升至45～52℃，时间2～5小时，再升温52～55℃，时间2～3小时；干筋期采用真空，容器内真空度为600mmHg到150mmHg，温度升至55～65℃，时间1～3小时，烤至烟筋全干时停止加热，回潮后即可出炉。